扁吻鱼（学名：Aspiorhynchus laticeps）俗称新疆大头鱼，是中国的特产鱼类，也是世界裂腹鱼中的珍贵物种， 起源于3亿年前，有着古鱼类活化石之称。仅一属一种，在世界上的分布，仅存于塔里木水系，已在原最大产地博斯腾湖绝迹，它在中国濒危野生动物红皮书鱼类部分中，属一级保护动物，与陆上大熊猫同属一个级别，有着极高的经济价值和学术价值。
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