金银花、荷叶等蒸馏制得的汽水，可入药。
花上的露水。
五代王仁裕《开元天宝遗事·花露》：“贵妃每宿，酒初消，多苦肺热，尝凌晨独游后苑，傍花树，以手攀枝，口吸花露，藉其露液，润于肺也。”前蜀韦庄《酒泉子》词：“柳烟轻，花露重。”宋欧阳修《阮郎归》词：“花露重，草烟低，人家帘幕垂。”
指酒。
宋陆游《林间书意》诗：“红螺盃小倾花露，紫玉池深贮麝煤。”清陈维崧《望江南·寄东皋冒巢民先生并一二旧游》词之三：“几缕椒鷄閒説饼，半甖花露静焚香。”
以花瓣入甑酝酿而成的液汁。
清李渔《闲情偶寄·声容·修容》：“富贵之家，则需花露。花露者，摘取花瓣入甑，醖酿而成者也。”