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zhǔ gàn sī

煮干丝

  • 拼音zhǔ gàn sī
  • 注音ㄓㄨˇ ㄍㄢˋ ㄙ
  • 词语解释

    煮干丝[ zhǔ gàn sī ]

    淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。主要原料为江苏特产方干一块,火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。

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