地主爷，是住宅、工厂、公司、商铺的守护神，这是潮汕地区独特的传统民间信仰，而且信仰地主爷在潮汕普遍性极高。潮汕人除了传统的时祭八节要供奉外，还会在农历每月的初一、十五或初二、十六祭拜，祭品除了三牲、水果、糕点外，还可把米饭、酒肉、菜肴也拿来供奉。所以很多工厂、商铺老板也会请员工们留下来吃饭，借此机会来犒劳员工们，而一般家庭今天的饭菜也会比平时丰盛，所以潮汕民间有句俗话“十六初二，打牙祭”。
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