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chā shāo yā zi

叉烧鸭子

  • 拼音chā shāo yā zi
  • 注音ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ˙
  • 词语解释

    叉烧鸭子[ chā shāo yā zi ]

    叉烤菜肴是江苏传统的特色名菜,属于金陵菜。金陵筵席上一道视为上品的菜肴。此菜颜色枣红油亮,鸭皮酥脆醇香,肉质柔软鲜嫩,味美常吃不腻。